Chapelle de Novilis, Coteaux d'Ensérune (Hérault)

CHAPELLE DE NOVILIS, DE LA NATURE AU VIN

Grands vins biologiques du Languedoc

C’est à Maraussan dans l’Hérault, que l’équipe de CHAPELLE de NOVILIS cultive 11 hectares de vignes en agriculture biologique. Nous produisons de Grands vins biologiques du Languedoc, en IGP Coteaux d’Ensérune. En plus du label Agriculture Biologique (AB), l’exploitation est aussi certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) ; en raison, entre autres, des plans d’actions menés sur la biodiversité aux abords de nos parcelles, et de façon générale du respect des écosystèmes. Toujours dans cet esprit de viticulture durable, nous nourrissons aussi nos sols avec fumier de brebis et compost de marc de raisin et nous pratiquons l’enherbement naturel ou maîtrisé.

Notre projet pour les 5 années à venir : replanter 5ha supplémentaire en agroforesterie (intégration de rangs d’arbres entre nos rangs de vigne). Nous débutons en 2020 avec 1,30 ha de Vermentino et Marsanne, associés à des arbres de la famille des légumineuses.

Labels : Agriculture - Viticulture biologique et HVE

De la nature au vin

Great organic wines in Languedoc Grands vins biologiques du Languedoc

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Le terroir

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Où trouver nos vins ?

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Calendrier de nos animations pour l’été 2020

Oubliez les semaines de confinement que vous avez vécues et venez vous aérer les poumons et l’esprit en solo, en couple ou en famille, ou entre amis, à CHAPELLE de NOVILIS.

23Sep

Vigneron·ne d’un jour (pendant les vendanges)

23 septembre 202040,00 TTC 2 Quantité disponible
24Sep

Vigneron·ne d’un jour (pendant les vendanges)

24 septembre 202040,00 TTC 2 Quantité disponible
25Sep

Vigneron·ne d’un jour (pendant les vendanges)

25 septembre 202040,00 TTC 2 Quantité disponible
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Actualités d’un vignoble du Languedoc

Au travers de nos articles, retrouvez toutes les actualités de CHAPELLE de NOVILIS, grands vins biologiques du Languedoc. Des derniers restaurants, bars à vins ou cavistes dans lesquels ou auprès desquels  nos vins viennent de faire leur entrée. Découvrez aussi la liste des salons des vins ou nous serons présents, ou nos activités oenotouristiques estivales, ainsi que notre travail quotidien.

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