LA REVUE DU VIN DE FRANCE cite CHAPELLE de NOVILIS parmi les 50 vignerons immanquables du Salon de Lyon des Vignerons Indépendants 2017.
Salon des Vignerons Indépendants de Lyon
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Sur 545 exposants au salon de Lyon, du 26 au 30 octobre 2017. CHAPELLE de NOVILIS fut citée parmi les 50 qu’il ne fallait absolument pas manquer. Nous sommes heureux que cette revue, parmi les plus exigeantes revue du vin en France, si ce n’est la plus exigeante; ai remarqué les vins de notre si jeune cave. C’est une récompense pour le travail mené dont l’objectif est de faire des vins biologiques fins et élégants. Nous savons pourtant que nous devons toujours progresser. Car comme le précisait Jean Carmet “Celui qui pense être arrivé n’allait pas très loin…”
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