26 septembre : fin de la vendange 2017 à CHAPELLE de NOVILIS
Cette vendange 2017 s’est terminée le 26 septembre par la récolte de notre Carignan, cépage emblématique du Languedoc, et tardif. Nous remercions chaleureusement notre équipe de vendangeurs : Emilie, Samuel, Thérèse, Franck, Cindy, Jeremie, Myriam, Raphael, Cedric, Thomas, Axel et Bruno !
Bien entendu, le travail en cave, lui, n’est pas encore terminé, mais le plus intense est derrière nous.
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