L’OR pour NEUS blanc 2020
Alors que le millésime n’est pas encore mis en bouteille, nous obtenons l’OR pour NEUS blanc 2020 au Challenge International GILBERT & GAILLARD 2021 (résultats 2021 non encore affichés). C’est une nouvelle consécration pour ce vin biologique fin et élégant. C’est le résultat de notre travail sur l’excellence, le respect et l’engagement tant à la vigne qu’à la culture.
Commentaires de dégustation du jury :
“Robe jaune clair brillant. Nez expressif associant fruits jaunes à noyau, fleurs des prés, note acidulée. Jolie bouche tonique, assez charnue et riche dont on apprécie la force aromatique d’où émergent des notes d’agrumes. Bonne persistance, vin réussi.”
A noter que ce millésime n’est pas encore disponible à la vente, la photo ci contre est celle de NEUS blanc 2019 (actuellement en vente et ayant obtenu la même distinction sur ce millésime 2019)
Une médaille d’OR supplémentaire
C’est la 2ème médaille d’OR consécutive pour NEUS blanc, le millésime 2019 ayant déjà obtenu la même distinction au Challenge International GILBERT et GAILLARD 2020. Ces médailles d’OR s’ajoutent aux médailles d’ARGENT obtenues sur d’autres millésimes. Avec elles, ce sont 11 médailles d’OR obtenues au total par les vins CHAPELLE de NOVILIS, 8 médailles d’ARGENT et nous rappelons les nombreux articles ou citations au Guide Hachette, au magazine Terre de vins, à la Revue du Vin de France.
Mais comment obtenir une médaille alors que le vin n’est pas encore en bouteille ?
Nous avons présenté un échantillon de ce que l’on appelle “brut de cuve” à ce jury de professionnels avertis. Nous avons soutiré cet échantillon directement à la main de notre cuve de NEUS blanc. La mise en bouteille aurait offert un échantillon encore plus précis aromatiquement. C’est dire !
