Vigneron·ne d’un jour (pendant les vendanges)

Le temps d’une journée, chaussez vos bottes de vigneron.ne et découvrez le quotidien de l’équipe CHAPELLE de NOVILIS en pleine vendange et vinification !

Le temps en cave : découverte du travail en cave dès le démarrage au petit matin ; puis dégustation des bruts de cuve et observation du travail de fermentation ; explications en réel de la vinification et des méthodes douces et patientes à CHAPELLE de NOVILIS.

La matinée se clôturera par la dégustation de l’ensemble des vins CHAPELLE de NOVILIS et par un déjeuner pique-nique au domaine.

► Tarif : 40€ par personne, déjeuner compris.

► 2 personnes maximum.

► Dates : durant les vendanges, du mardi au vendredi. Début aux environs du 20 août jusqu’à fin septembre 2020.

► Sur RÉSERVATION uniquement. Nous contacter pour la réservation.

RÈGLES SANITAIRES dans l’état actuel des annonces faites
par le gouvernement :

► A votre arrivée :

• Gel hydroalcoolique mis à disposition.
• Une visière vous sera remise. Le port en est obligatoire à l’intérieur et à l’extérieur du bâtiment.

► Un panier pique-nique en osier étant impossible à désinfecter correctement, la vaisselle et le repas vous seront remis dans des glacières qui seront systématiquement désinfectées après votre départ.

► Pour déguster les vins au caveau :

• Durant la dégustation, la visière pourra être bien entendu enlevée avec respect de la distanciation sociale.
• Seul le vigneron manipule les bouteilles et vous sert.
• Un crachoir individuel est à votre disposition.
• Reposez votre verre dans l’espace indiqué par le vigneron.
• Lire aussi notre page “Règles Covid“.

A l’issue de chaque visite, l’ensemble du matériel, du bar, des portes est désinfecté.