NEUS red 2019

17,00 TTC

  • 7 500 bottles
  • Merlot, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault.
  • Red and black fruits
  • Grilled beef, black tapenade pasta, eggplant tart,…
  • To drink within 4 to 5 years following the vintage.
SKU: NRG 2019 Categories: ,
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A very elegant organic red wine

Merlot 45 %, Carignan 25 %, Cabernet Sauvignon 15 %, Cinsault 15 %

The prune is short. All is handmade: prune, buds removal, leaf removal. Handmande harvest for our most sensible grappe varieties. Yield: 35hl /ha.

Optimal maturity, sorting to guarantee a safe harvest and limit sulfits addition.
Organic chart vinification

8 months into stainless steel to keep lightness and freshness.

On the nose :

Intensive littel red fruits aromas, raspberry and redberry, white pepper hints and chocolate.

Mouthfeel :

Yummy and fruity attack on the palate, well-controlled tannins. Nice mineral freshness on the finish.

To be served with :

NEUS red will perfectly match grilled beef, tapenade noire pasta, eggplant tart with olives.

15° – 16° celsius

To be drunk until 2025-2026

14 %

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Additional information

Weight 1 kg