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NEUS rosé 2019Le magazine ELLE à TABLE sélectionne NEUS rosé

Le magazine ELLE à TABLE sélectionne NEUS rosé 2019 dans son numéro 131 de  Juillet-août 2020 : une nouvelle distinction pour l’un des vins de CHAPELLE de NOVILIS.

OSEZ LES ROSES est le titre de cette belle sélection de rosés pour l’été 2020.

Sandrine Goeyvaerts, célèbre caviste belge et journaliste experte du vin, Y décrit ainsi NEUS rosé  2019 :

COTEAUX D’ENSÉRUNE, CHAPELLE DE NOVILIS 2019
Avec une bouteille tout en transparence, ce joli rosé issu de cinsault
majoritairement, complété d’un soupçon de vermentino, offre une attaque
vive autour des agrumes, rehaussés de quelques touches florales çà et là.
À servir sur une mousse de poisson.

Cet article permet un joli tour d’horizon de très beaux rosés pour vos apéritifs ou plats sympathique pour cette saison estivale. Vous pouvez bien entendu prolonger sur l’automne et l’hiver.

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NEUS rosé 2019, comme son prédécesseur le millésime 2018, affiche aussi une Médaille d’OR. Cette médaille a été remportée au challenge Millésime BIO, lors du salon du même nom, réservé aux professionnels du vin, en janvier 2020.

 

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