Oenotourisme

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 Bienvenue au Caveau CHAPELLE de NOVILIS labellisé Qualité Tourisme Sud de France

Notre caveau, dont l’inauguration a eu lieu en juin 2016, a obtenu dès sa première année le label Qualité Tourisme Sud de France.
Nous avons en effet jugé fondamental de pouvoir accueillir nos visiteurs comme il se doit : parking, places réservées et accès facilité aux personnes à mobilité réduite, espace dédié aux enfants, questionnaire de satisfaction, informations à disposition sur les lieux culturels à visiter dans les environs mais aussi sur les producteurs en Agriculture Biologique locaux.

En savoir plus sur l’Indication Géographique Protégée Coteaux d’Ensérune

Elle tient son nom de l’Oppidum d’Ensérune, magnifique site néolithique du 6e siècle avant Jésus Christ. Il s’agit d’une agglomération gauloise majeure du midi méditerranéen.
http://www.enserune.fr/

En savoir plus sur le tourisme dans l’Hérault
http://www.herault-tourisme.com/articles/l-etang-de-montady-605-1.html

Découvrez nos activités œnotouristiques au domaine et nos salons en France et en Belgique.
Venez partager des moments en toute convivialité avec Nathalie Jeannot, vigneronne.

 

BALADE DECOUVERTE, DE LA VIGNE A LA CAVE

Comment réalisons-nous de grands vins à CHAPELLE de NOVILIS ? La réponse en visitant les vignes et la cave. Après la visite des vignes, la découverte du processus de vinification en cave et de notre chai d’élevage, la matinée se clôturera par une dégustation de l’ensemble des vins CHAPELLE DE NOVILIS accompagnée de mises en bouche en accord avec les vins.

2 à 8 personnes maximum / 18€ par personne / Plus de détails dans le calendrier d’inscriptions ci-dessous

NOS ATELIERS OENOLOGIQUES

Dans une approche ludique, à l’aveugle : – reconnaitre les arômes, les saveurs et les couleurs des vins. – reconnaître un beau vin, reconnaître un vin à défaut(s). La matinée se clôturera par une dégustation de l’ensemble des vins CHAPELLE de NOVILIS accompagnée de mises en bouche en accord avec les vins

2 à 8 personnes maximum / 40€ par personne / Plus de détails dans le calendrier d’inscriptions ci-dessous

VIGNERON D’UN JOUR

Le temps d’une journée, chaussez vos bottes de vigneron et découvrez le quotidien de l’équipe CHAPELLE de NOVILIS en pleine vendange et vinification !
Le temps en cave : découverte du travail en cave dès le démarrage au petit matin, dégustation des bruts de cuve, observation du travail de fermentation, explications en réel de la vinification et des méthodes douces et patientes à CHAPELLE de NOVILIS.
La matinée se clôturera par la dégustation de l’ensemble des vins CHAPELLE de NOVILIS accompagnée de mises en bouche en accord avec les vins et par un déjeuner pique nique à la cave.

2 personnes maximum / 65€ par personne / Plus de détails dans le calendrier d’inscriptions ci-dessous

CONCERT JAZZ DIN’

Venez profiter d’une belle soirée d’été sous les platanes, avec 4 musiciens de jazz de haut niveau. Restauration possible sur place.

150 personnes maximum / 9€ par personne concert + 1 verre de Néus / Plus de détails dans le calendrier d’inscription ci-dessous

27 septembre 201765,00 TTC

Vigneron d’un jour

Le temps d’une journée, chaussez vos bottes de vigneron et découvrez le quotidien de l’équipe CHAPELLE de NOVILIS en pleine vendange et vinification ! Le temps en cave : découverte du travail en cave dès le démarrage au petit matin, dégustation des bruts de cuve, observation du travail de fermentation, explications en réel de la vinification et des méthodes douces et patientes à CHAPELLE de NOVILIS. La matinée se clôturera par la dégustation de l’ensemble des vins CHAPELLE de NOVILIS accompagnée de mises en bouche en accord avec les vins et par un déjeuner pique nique à la cave. Fin de la matinée à 14h. Contactez nous pour réserver
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29 septembre 201765,00 TTC

Vigneron d’un jour

Le temps d’une journée, chaussez vos bottes de vigneron et découvrez le quotidien de l’équipe CHAPELLE de NOVILIS en pleine vendange et vinification ! Le temps en cave : découverte du travail en cave dès le démarrage au petit matin, dégustation des bruts de cuve, observation du travail de fermentation, explications en réel de la vinification et des méthodes douces et patientes à CHAPELLE de NOVILIS. La matinée se clôturera par la dégustation de l’ensemble des vins CHAPELLE de NOVILIS accompagnée de mises en bouche en accord avec les vins et par un déjeuner pique nique à la cave. Fin de la matinée à 14h. Contactez nous pour réserver
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Dégustation au caveau
Venez découvrir nos vins haute couture le temps d’une dégustation et partagez un moment d’intérêt et de plaisir en toute convivialité.
Nous vous accueillons au caveau du 10 juin au 14 octobre 2017
Du lundi au vendredi de 15h à 19h
Le samedi de 10h à 19h
Fermé dimanche et jours fériés

Votre projet sur-mesure
Nous serons très heureux d’en savoir plus sur vos attentes et de vous proposer une activité personnalisée autour du vin, qu’il s’agisse d’un projet à 2 ou jusqu’à 30 personnes.

Faites-nous part de votre projet et nous mettrons tout en œuvre pour le concrétiser.

OFFRE PERSONNALISÉE


Dégustation-vente dans votre entreprise
Vous souhaitez que nous organisions une dégustation-vente sur-mesure pour vos collaborateurs dans votre entreprise ?

Faites-nous part de votre projet et nous mettrons tout en œuvre pour le concrétiser.

Du 02/11 au 31/05/2017 inclus

OFFRE PERSONNALISÉE
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